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宫保鸡丁
我一个朋友的父母来德国,在一家中国餐馆吃了一个跟宫保鸡丁的味道和样子相差十万八千里的宫保鸡丁。她的父亲去责问餐馆,人家回答说,这里是专门做给德国人吃的。多少年来,中国餐馆总是在想方设法迎合当地人的口味,但发展到今天,它在海外已经成了廉价餐馆的代名词。连德国小孩子都知道,中国人开的餐馆做的并不是真正的中国餐。我们中国美食文化的优势,在我看来,已经消失殆尽。
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