十年难做一口好锅
去年，让我印象最深刻的经历是这样的：
年初，我去瑞士苏黎世旅游，那是全球公认的物价最为昂贵的城市。在中心商业街上，我赫然被橱窗里的一只压力锅给吸引住。它呈醒目的深蓝色，是德国双立人品牌。让我停住的是它的标价，290欧元。
一只压力锅可以售卖到如此高价，让我不由惊叹。
一只压力锅的寒冷故事
同行的一位企业家朋友告诉我，在国内的中心城市，这只锅的售价是3200元人民币。日前，他的太太刚好看中一只。
为了求证，我用手机把这只锅拍下来。
凑巧的是，回国后，我在一次座谈会上，碰到一家民营压力锅企业的董事长。
20年前，我到那里采访过那家企业，当时，它还是一间不起眼的街道小厂，替沈阳的双喜牌压力锅做贴牌生产。十多年来，这家企业自立品牌，扩张发展，已经成为国内行业冠军，其产量在全球也排第四。
座谈期间，我把手机中的照片给那位董事长看，问他：“你的工厂能否生产出这样的高价产品?”
他回答说：“质量和功能可以接近，可是，价格怎么也定不到那么高，最多不过1000元人民币。”
接着，他告诉我，现在，他最大的兴趣，已经从做压力锅，转到资本经营上。
前年，他已经把大部分股份，出售给法国的一个家电集团，得到20多亿元。
我说：“那么，你正在做什么?”
他说：“在家乡，投资了一个岛，准备开发房地产和码头。”
政府对他非常支持，其盈利前景大大好过生产压力锅。
听到这里，我百感交集。看来，十年之内，中国人再也做不出一口好锅。
此后，在很长一段时间，我被这只压力锅的故事所缠绕。脑海之中，20年前，那个简陋的街道小工厂，与苏黎世大道上的橱窗交叠出现，让人莫名惆怅。
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