在2025年4月24日那个看似平常的午后，14时20分的钟声却如重锤般敲在每一位陕西餐饮人的心间。陕西省厨师协会执行会长兼秘书长黄建军同志，因病医治无效，在宝鸡溘然长逝，永远地离开了我们，年仅 53 岁。

      黄建军同志的一生，是为餐饮行业无私奉献的一生。他将自己的青春与热血，毫无保留地倾注在这片热爱的土地上。多年来，他如一位不知疲倦的耕耘者，在餐饮行业这片广袤的田野里深耕细作。对他而言，陕西美食文化并非简单的口腹之欲，而是承载着历史记忆、地域风情的瑰宝。他怀揣着对陕菜的赤诚之心，为其传承与创新四处奔走，不遗余力。

     自陕西省厨师协会成立伊始，黄建军同志便以卓越的领导才能和深厚的专业素养，挑起推动协会发展的重担。他就像一位高瞻远瞩的领航者，引领着协会在波涛汹涌的行业浪潮中稳健前行。他积极组织各类厨艺交流活动，为陕西的厨师们搭建起相互学习、切磋技艺的广阔平台。在这里，不同流派、不同风格的烹饪理念相互碰撞，激发出创新的火花。那些精彩绝伦的厨艺展示，不仅是厨师们技艺的较量，更是陕菜多元魅力的生动呈现。

    同时，黄建军同志深刻认识到行业产业链融合的重要性。他积极牵线搭桥，促成食材供应商、餐饮企业、烹饪教育机构等各环节的紧密合作。在他的不懈努力下，陕西餐饮行业形成了一个有机的整体，上下游产业相互促进，共同发展。这种融合不仅提升了陕西餐饮行业的整体竞争力，更为陕菜的长远发展奠定了坚实基础。

在提升陕西餐饮行业影响力方面，黄建军同志更是居功至伟。他积极推动陕菜走出陕西，走向全国乃至世界的舞台。通过参加各类国内外美食展会、举办陕菜文化推广活动等方式，让更多人领略到陕菜的独特魅力。他深知，烹饪人才是陕菜传承与发展的根本。因此，他大力支持烹饪教育事业，为培养新一代优秀的烹饪人才殚精竭虑。他走进校园，为学生们传授经验；他邀请大师，为行业后辈提供指导。在他的悉心培育下，一批又一批热爱陕菜的年轻人茁壮成长，成为陕菜发展的新生力量。

      而在陕菜品牌建设上，黄建军同志同样倾注了大量心血。他挖掘陕菜背后的历史文化故事，打造具有地域特色和文化内涵的陕菜品牌。那些耳熟能详的陕菜品牌，如同璀璨的明珠，闪耀在中华美食的天空，成为陕西的一张张亮丽名片。

      然而，命运却如此残酷，黄建军同志的骤然离世，如同一颗璀璨星辰的陨落，给陕西厨师协会带来了重大损失，更让整个陕西餐饮行业沉浸在巨大的悲痛之中。他的离去，让我们失去了一位敬爱的领导、一位亲切的师长、一位志同道合的挚友。但他留下的宝贵精神财富，他为陕西餐饮事业所做出的卓越贡献，将永远铭记在每一位陕西餐饮人的心中。

     他对陕菜的热爱，如同火炬，将在我们手中传递；他为行业发展所付出的努力，如同基石，支撑着陕西餐饮行业继续前行。虽然他已离我们而去，但他的精神将激励着我们在陕菜传承与创新的道路上，坚定信念，砥砺前行，让陕菜这颗中华美食宝库中的明珠，绽放出更加耀眼的光芒。