储安平幼年丧母，14岁丧父，依靠祖母、伯父储南强抚养成人，就读于光华大学新闻系和英国文学系。伯父储南强肄业于江阴南菁书院，与黄炎培同学，曾官南通知县。

1928年储安平入上海光华大学英文系学习，爱好文学创作，为“新月派”后起之秀1929年曾向鲁迅主编的《奔流》杂志投过稿，在《流沙》《国闻周报》等报刊发表过作品。

1931年编过一本叫《中日问题各家论见》的政论集。

1932年大学毕业，为《中央日报》副刊编辑，后又主编过一本月刊《文学时代》。

1931年-1934年大约写了十二三篇小说，自认为文学才能不高，所以开始转向政治学。

1933年任南京《中央日报》副刊编辑，同时在戏剧学校兼课。

1935年考入伦敦大学政治系，师从著名自由主义思想家拉斯基教授。在英国期间，担任《中央日报》驻欧洲记者，无固定薪水，只领稿酬。

1938年因抗战学业未完，归国，到《中央日报》任主笔兼国际版编辑，复旦大学教授，中央政治大学研究员。由于不堪忍受写作“遵命文章”及拒绝入党等原因，离开重庆。

1941年，到湘西“国立蓝田师范学院”（学校时在湖南省安化县蓝田镇），教英国史和世界政治概论。抗战时，他在湖南、重庆多所学校任教。

1945年春，在湖南任《中国晨报》主笔，年底到重庆编《客观》杂志，

1946年到上海创办《观察》。他的政论文字思路清晰，语言犀利，很有一番指点江山、针砭时弊的味道，成为当时自由主义思想运动的一面旗帜。同时兼任复旦大学教授，讲授《比较宪法》《各国政府与政治》等课程。

1947年，他在题为《施用闷药前后的心理与感觉》一文中告诉人们：他不惧怕肉体的死亡，惧怕的是一个人的生命完全操之于他人，一切听人摆布，失去表示自我意志的能力。

1948年12月25日《观察》被国民政府查封，储安平曾批判中国国民党“七十天是一场小烂污，二十年是一场大烂污，烂污烂污，二十年来拆足了烂污”。

1949年到北平参加中共领导的“新政协”，并参加民盟和九三学社。1949年11月《观察》复刊，仍任主编。

1950年5月第14期后，《观察》改名为《新观察》，主编为黎澍。储安平调任新闻出版总署新华书店总店的副总经理。

1952年，改任中央出版总署发行局副局长。

1957年4月1日，经胡乔木推荐，出任《光明日报》总编辑。

1957年6月1日，储安平以《向毛主席和周总理提些意见》为题在统战部党外人士座谈会上发言。他从章乃器关于“党党相护”的说法讲起，提出“党天下”的问题。他说：“这几年来党群关系不好，而且成为目前我国政治生活中急需调整的一个问题。这个问题的关键究竟何在？据我看来，关键在‘党天下’的这个思想问题上。”“我认为，这个‘党天下’的思想问题是一切宗派主义现象的最终根源，是党和非党之间矛盾的基本所在。今天宗派主义的突出，党群关系的不好，是一个全国性的现象。共产党是一个有高度组织纪律性的党，对于这样一些全国性的缺点，和党中央的领导有没有关系？”6月2日，上海《文汇报》在头版全文刊登了储安平的发言。 [4] 

1957年6月21日，储安平在九三学社举行的中央常务委员会第十六次扩大会议结束时“承认错误”，他说他看到台湾、香港的反动报纸为他喝彩时，“感到很沉重”，并表示“要认真地挖掘自己的思想根源，并且交代同章伯钧、罗隆基的关系”。

1957年7月召开的第一届全国人大第四次会议上，储安平作了题为《向人民投降》的发言，《人民日报》全文发表。

1957年8月，储安平、徐铸成等被打成大右派，被撤职并送郊县劳动改造。

1958年1月18日至24日召开的九三学社第四届中委会第三次全会上，储安平九三学社中央委员、中央宣传部副部长的职务被撤销。

1958年1月31日，第一届全国人大第五次会议召开，决定罢免储安平人大代表的资格。

1966年6月1日，《人民日报》发表评论《横扫一切牛鬼蛇神》，作为著名“大右派”，储安平也成为被“扫荡”对象。

1966年8月31日，储安平投湖自杀未遂，被造反派押回九三学社，看管起来。

1966年9月上旬失踪，生死不明。