魏鸣泉曾经出访前苏联、德国、波兰、罗马尼亚、蒙古等国家,并在全国巡回演出数百场。他还在全国各地讲学,深受爱戴和好评。
魏鸣泉在中国首唱了俄罗斯民歌《三套车》等歌曲,1959年中央乐团在中国首演贝多芬第九交响曲时,他任男高音独唱。他的保留曲目还有歌剧《托斯卡》中的咏叹调”星光灿烂”,歌剧《奥涅金》中连斯基的咏叹调,歌剧《被出卖的新嫁娘》中的“瓦夏之歌”,以及意大利歌曲《重归苏连托》、《我的太阳》、《缆车》、《玛莱卡莱》等等。
魏鸣泉一直对家乡四川充满深厚的情感,因此在他的保留演唱曲目中,四川民歌就占有很重要的位置。《太阳出来喜洋洋》、《请到我们峨嵋来》等都是魏鸣泉经常演唱的。其他曲目还有:《玫瑰三愿》、《教我如何不想他》、《思乡曲》等。
老一辈中央领导人对魏鸣泉非常尊敬和关心,周恩来总理和陈毅元帅常请魏鸣泉赴宴,周恩来还亲自推荐邓玉华、柬埔寨国王西哈努克的王子与魏鸣泉学习声乐。
1981年魏鸣泉调入重新建立的中国音乐学院,任声乐歌剧系主要负责人、教授。